使用済み食用油は、川崎市内小学校・保育園給食の現場、一般家庭、レストランなどの事業系店舗から回収します。
このうち2/3を占めるのは市内小学校給食で使われる米ぬか油で、原料となる米は非遺伝子組み換えのものとなっています。
回収された使用済み食用油を精製してつくったリサイクル石けん「きなりっこ」は、さらに回収先の小学校・保育園給食現場の食器洗い、各家庭・事業系店舗の台所・洗濯・掃除に使われています。